Über Nürtingen ISST gut

Nürtingen ISST gut ist ein einwöchiges Ernährungsfestival in Nürtingen und der Region.

Es bringt Menschen zusammen, die sich mit den vielen Facetten von Ernährung beschäftigen – von der Landwirtschaft über Verarbeitung und Handel bis hin zu Konsum, Kultur, Bildung und Gemeinschaft.

Die Idee entstand im Rahmen offener Treffen von Menschen, die für das Nürtinger Ernährungssystem aktiv werden wollen. Die Initiative ist momentan nicht in einer Organisation gefasst. Es gibt zudem die Idee, in Nürtingen schrittweise einen Ernährungsrat aufzubauen.

Unsere Ziele

• Regionale Strukturen für das Ernährungssystem stärken
• Produzenten und Lebensmittelhandwerk sichtbar machen
• Ernährung als Kulturpraxis feiern
• Austausch und Lernen ermöglichen
• Nachhaltigkeit und Biodiversität fördern
• Ernährungsgerechtigkeit thematisieren

Regional und vernetzt

Unser Schwerpunkt liegt auf der Region rund um Nürtingen (ca. 30 km).
Gleichzeitig wollen wir auch inspirierende Beispiele aus anderen Orten zeigen und von guten Praktiken lernen.

Gemeinsam statt zentral organisiert

Das Festival entsteht aus den Beiträgen vieler Akteure.
Es lebt von Engagement, Kooperation und neuen Ideen.

Perspektive

„Nürtingen ISST gut“ soll langfristig dazu beitragen, das lokale Ernährungssystem zu stärken und weiterzuentwickeln – gemeinsam mit allen, die daran mitwirken wollen.

Netzwerk & Akteure

Das Ernährungsfestival wird von vielen engagierten Menschen und Organisationen getragen.

Hier entsteht Schritt für Schritt ein Netzwerk aus:

• Landwirtschaft und Produktion
• Gastronomie und Handwerk
• Initiativen und Vereinen
• Bildungseinrichtungen
• engagierten Bürgern

Unser Ziel ist es, die Vielfalt der Akteure in Nürtingen sichtbar zu machen und miteinander zu vernetzen.